私の決定版◎圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮＆大根

お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪ 今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

レシピはこちら （楽天レシピ）

約1時間
1,000円前後

豚バラ肉ブロック
大根
●しょうが（薄切り）
●長ネギの青い部分（あれば）
●酒（日本酒・泡盛等料理酒以外）
☆水
☆酒
☆醤油
☆砂糖