野菜

野菜

サッパリヘルシー!長芋ともやしのバタポン炒め

炒めた長芋がホクホク、バターとポン酢で満足度が高いのにヘルシーなおかずです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料 長芋もやしバターポン酢大葉塩胡椒 みんなのレビュー
野菜

フキノトウの保存は即冷凍!

あっという間に旬が過ぎてしまう蕗の薹は収穫したら即冷凍保存がオススメです。1年経っても色はそのまま!食べたい時に蕗の薹味噌、お味噌汁等に使えて便利です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 蕗の薹フリーザー用袋 みんな...
野菜

なめこオクラ☆ねばねば美味い☆

あっという間に一品できます♪ ねばねばをビールで流し込む!最高です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料 なめこオクラ■日本酒■本だし■砂糖■水醤油かつおぶし みんなのレビュー
野菜

美味しい枝豆の茹で方&冷凍方法

少しの手間で、枝豆の塩茹でが劇的に美味しくなります。一度に食べきれない時のための冷凍保存のコツもまとめました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料 枝豆塩水 みんなのレビュー
野菜

カリカリチーズ枝豆

残った枝豆、冷凍の枝豆を使って、すぐにできます。お弁当に野菜が足りない時や、おつまみにもどうぞ。栄養たっぷりの枝豆を、まとまてパクッと食べられます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料 枝豆とろけるチーズしおこしょ...
野菜

めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん

めんつゆとみりんで餡を作ると、簡単に割烹の味に!? 淡泊な味の鱈も、たっぷり野菜餡で立派な和のおかず♪水菜と人参、鷹の爪が彩りよく、見た目も楽しい一品です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料 鱈(甘塩)長ネギ人参...
野菜

ウドの下処理(茎・皮・葉)と酢味噌和え

山からとってきたウドは、念のため茹でて使います。 茎は酢味噌和えや味噌漬け、皮はきんぴら、葉は油炒めやてんぷらに使用できます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 山ウド水酢酢味噌(市販品) みんなのレビュー
野菜

大好評♪我が家の“かいわれ大根とハムの生春巻き”

何を巻いても美味しいです☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料 生春巻きの皮かいわれ大根レタスハム和風ドレッシング みんなのレビュー
野菜

美味しい枝豆の茹で方&冷凍方法

少しの手間で、枝豆の塩茹でが劇的に美味しくなります。一度に食べきれない時のための冷凍保存のコツもまとめました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料 枝豆塩水 みんなのレビュー