鍋料理

北海道出身の私が小さいころから食べてきた、冬の定番、石狩鍋です。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 1,000円前後 材料 鮭切り身焼き豆腐白菜えのき長ネギ★味噌★みりん★酒粕★顆粒だしの素水 みんなのレビュー

今回は，鍋には味をつけず，付け汁で楽しむことに。 刺身のケンは，ダイコンやニンジン，パセリ入り。もはや闇鍋状態ですね。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 500円前後 材料 豚肉白菜の外側の大きい葉冷凍機に残っていた刺身のケン生醤油...

寒い日が続きますね～ もう　毎日鍋でも良いです（笑） たまには さっぱりした感じの鍋も　なかなか美味しいですよ♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 500円前後 材料 ☆水・コンソメ・塩〇豚肉・白菜（柵きり）・エリンギ〇豆腐（サイコ...

ガサツな方のための、味見中心で作るレシピ。 分量はあくまで目安です。 蒸し器じゃなくてもお酒たっぷりで蓋をすればふっくら蒸し牡蠣に。 お酒に弱い方は要注意です。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 指定なし 材料 加熱用生牡蠣酒ポン酢...

蒸し大豆は水煮と比べて、イソフラボン、大豆オリゴ糖が2倍、ギャバは7〜8倍に。 休日にゆっくり仕込んでおけば、いつでも栄養満点な蒸し大豆が食べられます。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約1時間 300円前後 材料 乾燥大豆水 みんなのレビ...

簡単、あったまるぅ～☆ レシピはこちら （楽天レシピ） 約1時間 指定なし 材料 白菜えのきしめじ木綿豆腐にんじん豚肉(しゃぶしゃぶ用)昆布水ポン酢 みんなのレビュー

蟹をボイルしたお湯に、更に蟹の身をほぐした後の殻を入れて煮だし、蟹の旨味を存分に生かし切った？絶品！美味しい！蟹飯ですよ～～～！！！ (￣￢￣*)ジュル レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 指定なし 材料 松葉蟹（ロシア産等の蟹スキ...

調味料の比率はお好みで♪ 辛いのが好きな人は粉唐辛子を増やしても（*^_^*） レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 500円前後 材料 白菜白ネギ大根えのきにら豆腐油揚げ豚肉★水★ウェイパー★コチュジャン★みそ★酒★唐辛子（鷹の爪）★...

生姜が効いたスープで身体もポカポカ！ 野菜たっぷりのさっぱりとしたみぞれ鍋です。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 500円前後 材料 肉だんご(市販品)キャベツ白ネギしめじえのき水菜大根生姜☆水☆和風だし☆醤油☆みりん みんなのレ...