パン

自家製天然酵母の体に優しい食パン(1斤分)

自家製の天然酵母で食パンを焼きました。天然酵母はインスタントドライイーストを使用するのに比べて時間はかかりますがとっても風味豊かで美味しいですよ♫ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 100円以下 材料強力粉酵母元種(強力粉1:酵母...
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とろ~りヘルシー♪エリンギの豆腐グラタン

とろける豆腐にキノコの旨味をプラスした豆腐グラタンです。たっぷりのとろけるチーズがこんがり溶けて香ばしい一品♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 100円以下 材料【グラタン皿×1コ分】絹豆腐エリンギ※味噌※マヨネーズ※パルメザンチ...
中華料理

お弁当に★豚こま肉で作る簡単酢豚

ブロック肉ではなく、丸めた豚こま肉を使っているので火の通りが早いです。調味料も最低限のものだけ入れ、簡単にできるようにしました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料豚こま肉玉ねぎピーマン人参片栗粉水●ケチャップ●酢...
日本各地の郷土料理

北海道の味覚! 三升漬

北海道の郷土料理です。麹が一升、なんばん一升、醤油が一升、混ぜ合わせて三升漬。ピリ辛がクセになります! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料麹激辛なんばん(青南蛮)醤油みんなのレビュー
果物

果実たっぷり! 八朔ゼリー

甘さひかえめ、八朔そのものの味で美味しいです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料はっさく水砂糖粉ゼラチンみんなのレビュー
その他の食材

しらたき冷麺

韓国冷麺の麺をしらたきに置き換えてカロリーダウンさせた、ヘルシー冷麺です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料しらたき(糸こんにゃく)きゅうりキムチ卵☆鶏がらスープの素☆水☆酢☆砂糖☆コチュジャン☆醤油☆おろしにん...
定番の魚料理

簡単、美味しい☆かぶら蒸し

やさしい味で気持ちも暖かに。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料かぶ卵白エビ塩だし汁☆だししょうゆ☆みりん☆酒水溶き片栗粉あれば銀杏三つ葉みんなのレビュー
韓国料理

おうちでサムギョプサル

家でもサムギョプサルができました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料豚バラブロック白菜キムチ長ネギ●ごま油●唐辛子粉●塩サニーレタス、エゴマの葉など青唐辛子○ごま油、塩コチュジャンみんなのレビュー
飲みもの

鶏肉のムケッカ(ココナッツミルクトマトソース煮)

ブラジル料理のムケッカ。本来は魚介のシチューと呼ばれるが、魚介がないので鶏肉で!! レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料もも肉A塩こしょうAクミンオリーブオイルニンニクコリアンダーパウダー玉ねぎ万願寺唐辛子紫・緑の茄...