その他の食材

超簡単♪ちりめん山椒♪~実山椒の佃煮で~

実山椒の佃煮を使って、あっという間にちりめん山椒ができます♪下処理した山椒があれば、それでも代用OKです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料ちりめんじゃこ実山椒の佃煮(↑ID:1790012800)酒しょう油みりんみ...
野菜

ズッキーニとパプリカと豚肉の塩炒め

塩・コショウだけで美味しい!ご飯のおかずに。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料ズッキーニパプリカ豚薄切り肉塩コショウごま油みんなのレビュー
その他の目的・シーン

普通のレアチーズケーキ

これで完成!材料使い切りで楽ちん♪さっぱり系チーズケーキです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料クリームチーズ砂糖プレーンヨーグルトレモン果汁生クリームゼラチンパウダー水ビスケットバターミントの葉(あれば)みん...
人気メニュー

祖母の味を再現してみた!笹竹(姫竹)の簡単含め煮♪

父が笹竹を採って来てくれたので、亡くなった祖母の味を再現してみました。昔よく作ってくれた味を、できるだけ再現してみたつもりです。父のおふくろの味です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料笹竹の水煮刻みこんぶ水砂糖み...
定番の肉料理

失敗しない牛ステーキの焼き方。慌てないでじっくりと

この見栄え!高級和牛ステーキ!と思いきやダイエーで100g398円のアメリカ産。約300gで1317円です焼き方がレアすぎで硬くなることを防ぎましょう。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料ステーキ用牛肉250g(今回は...
野菜

乾燥ぜんまいを戻して~❤

ぜんまいは椎茸のように、お水につけただけでは戻りません。色々な方法があるようですが、我家では、いつもこの方法で戻しています。義母に習った方法です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料ぜんまい(乾燥)みんなのレビュー
飲みもの

電子レンジで簡単卵酒♪

風邪の引きはじめに飲むと効果がある卵酒。マグカップひとつで作るので、洗い物が少なく楽ちんです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料卵砂糖日本酒みんなのレビュー
ご飯もの

失敗ない黄金比!美味しい炊き込みごはんの基本とコツ

炊き込みごはんは水加減と味付けの濃さが難しいのですが、基本とコツがわかれば、どんな食材でもアレンジ自在です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料米水(吸水用)ごぼう人参生ひじきサラダ油○みりん○料理酒○醤油○塩○出...
西洋料理

ブルグルのトマトピラフ

食べやすいブルグルピラフです レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料**ブルグル**トマト缶**湯バター*おろしニンニク*玉ねぎ*ピーマン(茨城県産)塩コショウパセリみんなのレビュー