定番の肉料理

失敗しない牛ステーキの焼き方。慌てないでじっくりと

この見栄え!高級和牛ステーキ! と思いきや ダイエーで100g398円のアメリカ産。 約300gで1317円です 焼き方がレアすぎで硬くなることを防ぎましょう。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 ステーキ用牛肉250...
調理器具

ささみとエビのトロトロ卵とじ

簡単!トロトロ!身体温まるメニューです レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料 エビ鶏ササミなばな(ほうれん草でも可)大根塩コショウ鶏がらスープの素卵片栗粉味の素 みんなのレビュー
その他の食材

干しきゅうりでポリポリ★味噌漬け物。

きゅうりを干して、味噌タレに漬け込みました。ポリポリした食感が、美味しいです。水分が抜けたきゅうりは、味が染み込みやすいです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料 きゅうり======味噌だれ======●味噌●...
果物

ミックスフルーツのエンゼル型寒天ゼリー

お誕生日に、ミックスフルーツを使ってエンゼル寒天を作ってみました。 テーブルがちょっぴり華やぎます☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料 ☆18cmのエンゼル型粉末寒天水きび砂糖いちご、パイナップル、キウイ、みかんなど...
飲みもの

我が家の特に寒い日(夜)に飲みたいカフェオレ

車などの運転前は厳禁ですが運転しない日や夜など飲むと温まります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料 コーヒー牛乳蜂蜜ラム酒 みんなのレビュー
春(3月~5月)

裏ごしなしで簡単・芋ようかん♪

粒々の食感が好きなので、裏ごしはしないで作る芋ようかんです。 滑らかな食感は、裏ごしをして作ってみてくださいね。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料 サツマイモ(塩・・調味料A・・水粉末寒天・・調味料B・・グラニュー糖...
お菓子

*簡単・失敗しない*プレーンシフォンケーキ

簡単にふわふわシフォンケーキが作れちゃいます♪ *多忙のためつくレポ承認が遅くなっております(;´д`) 必ず承認いたしますので気長にお待ちください~ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 1,000円前後 材料 卵LorLL(Mサイズ...

ラム肉炒め

ラム肉を玉ねぎと一緒に甘辛だれで炒めました。濃いめの味付けで、ご飯がすすむおかずです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料 ラム肉(焼肉用、薄切り)玉ねぎ塩、こしょう●しょうゆ●酒、砂糖●すりおろしにんにく、生姜サ...
お菓子

練乳消費!なめらかプリン

苺と相性ぴったりの練乳(コンデンスミルク)ですが、我が家では苺のシーズンが終わると余ってしまいます。そんな練乳(コンデンスミルク)を利用したレシピを考えました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料 砂糖練乳水牛乳バ...