ガスコンロで簡単！甘鯛とねぎの酒蒸し

魚

2022.06.20

上品な味の甘鯛を酒蒸しにしました。甘鯛の大きさの蒸し器がないので、ガスコンロで簡単に作りました。身がふわふわの甘鯛は、ポン酢でさっぱりと頂きます。

レシピはこちら（楽天レシピ）

約30分
1,000円前後

材料

甘鯛
長ねぎ
しめじ
人参
生姜
塩
昆布
●水
●お酒
☆柚子の千切り（仕上げであれば）
☆ポン酢

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