やわらかタンシチュー

赤ワイン1本を使った贅沢なシチューです 圧力なべは大きめの物、６L以上が必要です

レシピはこちら （楽天レシピ）

1時間以上
5,000円前後

牛タン
玉ねぎ
人参
セロリ
じゃがいも
ブロッコリー
ホワイトマッシュルーム
ホールトマト
赤ワイン
フォン・ド・ヴォー（缶詰）
デミグラスソース
トマトケチャップ
サラダ油
小麦粉
バター
ブーケガルニ
塩
コショウ
生クリーム