新潟の郷土料理“のっぺ”♪♪

新潟の郷土料理“のっぺ”♪♪

新潟の郷土料理です。我が家ではお正月に必ず食べます。 お正月は、大勢集まるので、いつも大鍋で作っています。 縁起物なので、具の種類の数は奇数だそうです。

レシピはこちら (楽天レシピ)

約1時間
1,000円前後

材料

里芋
人参
れんこん
しいたけ
鶏肉
こんにゃく
なると
だし汁

味の素

みんなのレビュー

日本各地の郷土料理
スマホiPhoneで簡単に見れるおすすめ料理レシピをご案内!