いわしのつみれ

定番の魚料理

濃厚だしのお吸い物! 「イワシのつみれ汁」

新鮮なイワシのつみれからは濃厚なだしが出ます。卵白を使わないつみれはふわっふわで生姜の風味を効かせたお吸い物は絶品です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料 マイワシ(大型)長ネギ(つみれ用)生姜(おろし)塩(つみ...
定番の魚料理

豆腐入り★いわしのすり身揚げ

隠し味は味噌!生姜もたっぷり入って、魚の臭みを消しています。 揚げたてをつまみ食いが最高です♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料 鰯すり身豆腐ネギ生姜味噌酒塩、こしょう片栗粉 みんなのレビュー