野菜 ウドの下処理（茎・皮・葉）と酢味噌和え 山からとってきたウドは、念のため茹でて使います。 茎は酢味噌和えや味噌漬け、皮はきんぴら、葉は油炒めやてんぷらに使用できます。 レシピはこちら （楽天レシピ） 指定なし 指定なし 材料 山ウド水酢酢味噌（市販品） みんなのレビュー 2021.09.27 野菜
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