お酒

飲みもの

「760ml」少量の拾った梅で美味しい梅酒作り

少量で作られているレシピが少なかったので、作ってみました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 1,000円前後 材料拾った梅氷砂糖お好みのアルコール度数20%以上のお酒1000ml(1L)の空き瓶みんなのレビュー
飲みもの

【西洋版卵酒】ホット・ブランデー・エッグ・ノッグ

西洋版の卵酒と言っても良いカクテル。アメリカではホリデーシーズンに良く飲まれるそうです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料ブランデーダーク・ラム砂糖タマゴ牛乳ナツメグみんなのレビュー
飲みもの

甘すぎない!我が家の梅酒

一般的なレシピや市販の梅酒は私には甘すぎて。試行錯誤の上甘過ぎず梅のおいしさを最大に引き出した自信作です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 2,000円前後 材料青梅氷砂糖ホワイトリカーみんなのレビュー
飲みもの

糖分ゼロ☆大人の梅酒!氷結梅で♪

甘くないから使い道多し♪砂糖を入れない梅酒です。実を氷結してから漬けることで、梅エキスを出やすくします。熟成には時間がかかりますが、じっくり待とう! レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料梅の青い実アルコール類(35度以上...
飲みもの

混ぜるだけ簡単♡甘酒ケーキ

卵、バター、乳製品不使用♪甘酒の優しい甘さの簡単ケーキです(*^◯^*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料ミニパウンド型1個分薄力粉ベーキングパウダー甘酒おろし生姜胡桃(刻む)みんなのレビュー
飲みもの

米麹だけで作る甘酒

お米は足しません。米麹、水(お湯)、温度計と炊飯器で・・あ、それからガムテームをご用意ください。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料米麹水みんなのレビュー
飲みもの

少量で出来る!袋で簡単!傷み梅で作るシロップ!

梅酒などを作る時にはじいた傷んだ梅や傷のついた梅を梅シロップに!残った梅もレンジで梅ジャムに出来ます! レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 100円以下 材料梅上白糖お酢※氷砂糖(あったら!)みんなのレビュー
飲みもの

本格焼酎でつける「梅酒」の作り方

ホワイトリカーでつけるより、コクのある仕上がりになります。果糖を使うことで、香りもよく3ヶ月頃から美味しく頂けます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料青梅果糖お好きな焼酎(25度)みんなのレビュー