かつおのたたき

定番の魚料理

【高知名物】基本のかつおのたたき

高知名物【かつおのたたき】!高知に住むおばあちゃん直伝のたれの配合がポイントです☆難しそうに見えて、とっても簡単なんですよ☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料かつおのたたき(冷凍でもOK)玉ねぎ薬味ねぎ●しょう...
定番の魚料理

ゆず胡椒で!かつおのたたきのカルパッチョ

生姜をたっぷり入れると美味しいです★香味野菜は氷水でしっかり冷やしてから加えるとしゃきしゃきっと食感が良くなります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料かつおのたたき玉ねぎ大葉みょうが【合わせ調味料】●麺つゆ●すし酢●...
定番の魚料理

かつおのガリぽんバターステーキ

かつおのステーキ。火を通すかレアでたたき風かはご自由に! レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料かつおにんにくオリーブオイルバターしょうゆポン酢塩コショウパセリみんなのレビュー
定番の魚料理

かつおのガリぽんバターステーキ

かつおのステーキ。火を通すかレアでたたき風かはご自由に! レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料かつおにんにくオリーブオイルバターしょうゆポン酢塩コショウパセリみんなのレビュー
定番の魚料理

ゆず胡椒で!かつおのたたきのカルパッチョ

生姜をたっぷり入れると美味しいです★香味野菜は氷水でしっかり冷やしてから加えるとしゃきしゃきっと食感が良くなります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料かつおのたたき玉ねぎ大葉みょうが【合わせ調味料】●麺つゆ●すし酢●...