こんにゃくの煮物

牛肩ロースかたまり肉を捌くと同時に出てくる白い筋。 上手に捌けなくて赤身がたくさんついてしまってもそれが旨味になる煮込みです♡ レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 指定なし 材料 牛すじ長ねぎの青い部分生姜（下茹で用）酒（下茹で用）...