シーフードに合うタレ

ソース・調味料・ドレッシング

【梅仕事】発酵の力☆完熟梅のフルーティー梅味噌

青梅を漬けて作る一般的な梅味噌とは全然違う! 完熟梅で作ると、勝手に発酵して勝手にフルーティーになってくれます。 ドレッシング代わりに何にでもかけちゃいます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 500円前後 材料 梅砂糖生味噌(酵母...
ソース・調味料・ドレッシング

漁師の黄金比!沖漬けたれ

イカの沖漬けや、生しらすの沖漬けなど、幅広い魚の漬けに活躍! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料 酒本みりん醤油輪切り又は生唐辛子 みんなのレビュー