ホーロー鍋で作る肉のおかず

調理器具

[ル・クルーゼ公式] 豚の角煮

ル・クルーゼの鋳物ホーローは優しい熱まわりで、パサつきがちな塊肉もジューシーな仕上がりに。煮汁に茹で卵を加えて作る、煮卵を添えていただきます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 1,000円前後 材料 豚ばら肉(ブロック)しょうが...
調理器具

[ル・クルーゼ公式]タンシチュー

鋳物ホーロー鍋が得意とする煮込み料理です。 牛もも肉やほほ肉など、他の部位でも代用ができます。 小さなお鍋に盛り付けてビストロ風にどうぞ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 3,000円前後 材料 牛タンブロック肉玉ねぎにんじんセ...
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[ル・クルーゼ公式]よだれ鶏

よだれが出るほどおいしいと言われるから「よだれ鶏」と言われる中華です。 ル・クルーゼの鋳物ホーロー鍋でしっとりとジューシーに鶏肉を仕上げます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 1,000円前後 材料 鶏むね肉砂糖塩紹興酒(なければ...