メキシコ料理

エスニック料理・中南米

簡単美味しいソース★サルサ

ありあわせで作れて、すごく簡単。 魚介類ともお肉とも相性ぴったりなピリ辛のメキシカンソース。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料 トマト玉葱ピーマンニンニクA ライムA 塩A タバスコA 乾燥コリアンダー(パクチー...
エスニック料理・中南米

スパイス香る☆ケイジャン料理~チキンジャンバラヤ

アメリカ南部のケイジャン料理「ジャンバラヤ」をフライパンで香ばしく炒めました。ハーブが香るチキンのソテーと共にどうぞ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料 バターニンニクのみじん切り玉ねぎのみじん切りパプリカ赤・黄...
エスニック料理・中南米

簡単でも本格派の味☆エンチラーダ【メキシコ料理】

残念ながら本場メキシコの味は知らないけど、アメリカ・オレゴン州のメキシコ料理屋で食べた味を再現してみました。スパイシー&チーズたっぷりで美味しいヨψ(`∇´)ψ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 1,000円前後 材料 フラワートル...