冷製スープ

汁物・スープ

ヴィシソワーズ ポテトと豆乳の冷製ポタージュ

ヴィシソワーズの牛乳と生クリームの代わりに豆乳を使い、野菜は炒めず蒸かしたさっぱり味の冷製ポタージュです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料 じゃがいもたまねぎ豆乳コンソメ(固形又は顆粒)塩胡椒 みんなのレビュー