天然酵母パン

自家製の天然酵母で食パンを焼きました。天然酵母はインスタントドライイーストを使用するのに比べて時間はかかりますがとっても風味豊かで美味しいですよ♫ レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 100円以下 材料強力粉酵母元種（強力粉１：酵母...

ホシノ天然酵母で作る、ふんわり♪ふわふわ食パン。ふんわり食感の秘密は強力粉に薄力粉をブレンドしているから。ほんのり甘く、食べ飽きない食パンです。ぜひ、生食で♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 指定なし 材料強力粉(日清カメリア)...

20ｃｍの丸いバヌトンで作るパン　ド　カンパーニュ♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 500円前後 材料強力粉(今回ゴールデンヨット)ライ麦(粉末状)全粒粉(粉末状)あこ天然酵母　生種塩水ふるいかけるお粉(ゴールデンヨット)みん...

ドライイーストの代わりにパネトーネマザーでパンを作ってみました。発酵時間は　少し長めですが　とっても美味しいパンが出来ました。 レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 1,000円前後 材料パネトーネマザー強力粉牛乳砂糖塩無塩バターＡと...

とてもふんわーり次の日も柔らか丸パン レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 100円以下 材料強力粉砂糖塩天然酵母の元種水みんなのレビュー

柔らかなパンに甘いデーツが合いますツインバード　ＰＹ－Ｅ621　0.5斤焼き用 レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 300円前後 材料薄力粉粗塩砂糖パームオイルレモン果汁冷水パネトーネマザードライデーツみんなのレビュー

酵母使用でも手ごねでも、基本を守って丁寧に作れば難しくありません。捏ねの途中で何度か休ませると楽に作れます。バターと牛乳のおかげで次の日もふわふわです。＾＾ レシピはこちら （楽天レシピ） 指定なし 指定なし 材料強力粉砂糖塩☆白神こだま酵...

あこ天然酵母で作った山型食パン レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 3,000円前後 材料強力粉あこ天然酵母　ストロング砂糖塩水みんなのレビュー

通常の半分の量のイーストでじっくりと発酵させ焼き上げるパン・ド・ミ皮を薄くパリッと仕上げ小麦の風味豊かなパンが楽しめます。　パナソニック　SD-BMS106 レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 100円以下 材料強力粉砂糖塩牛乳水（...