沖縄料理

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カリカリチーズ×もっちもち!我が家のヒラヤーチー♪

沖縄料理のヒラヤーチー、子どもが食べやすいようにチーズ入りにしてみたら、大好評!長男次男2人で1枚ペロっとたいらげ長男の「おかわり!」頂きました!(笑) レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 小麦粉卵出汁 ※(なければだ...
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沖縄風お好み焼き!ニラがたっぷりヒラヤーチー

沖縄県のお好み焼きで、ヒラヤーチーとは平たく焼いたものだそうです。おやつやおつまみに、お好みでチーズやツナを入れても美味しいです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 ニラ薄力粉水卵和風だしの素(顆粒)塩オリーブオイル...
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ミミガーときゅうりの豆板醤和え

コラーゲンたっぷりの豚の耳(ミミガー)を使って作る簡単惣菜です。お酒のおつまみにおすすめ!翌朝はお肌プリプリです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料 豚の耳(ミミガー)長ねぎの青い部分にんにく薄切りのしょうが酒....
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簡単で美味しいミミガー(豚耳)ネギ和え

ミミガーのスライスをスーパーなどで見かけるようになりました。ひと手間かけると、我が家の定番おつまみに。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 500円前後 材料 ミミガー(豚耳)スライス白ネギ醤油酒酢ごま油 みんなのレビュー
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HMと水だけ!簡単サーターアンダギー

牛乳も卵も使わずに作れるサーターアンダギーです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料 ホットケーキミックス水【トッピング】粉糖レモン汁(または水) みんなのレビュー
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ゴーヤと豚肉のにんにく味噌炒め

食べ始めたら箸が止まらない!にんにく味噌にほろ苦いゴーヤがあと引くおいしさです!食欲の落ちる夏場にもぴったり。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料 ゴーヤ豚こま肉じゃがいも黄パプリカ味噌酒砂糖みりんにんにくすりおろ...
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簡単☆マヨポン海ぶどう

海ぶどうのツブツブ感とポン酢とマヨネーズのコラボ!子供にウケました^^ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 海ぶどうポン酢マヨネーズ みんなのレビュー
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沖縄料理・豚肉と冬瓜と昆布のソーキ汁

スペアリブの代わりに、豚肉と昆布と冬瓜の旨みがたっぷり染み込んだ、沖縄のソーキ汁です。 お鍋の中にはお肉に野菜、昆布の旨みがギュッと詰まっています。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料 豚肉(バラブロック)冬瓜昆布(早...
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HMと水だけ!簡単サーターアンダギー

牛乳も卵も使わずに作れるサーターアンダギーです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料 ホットケーキミックス水【トッピング】粉糖レモン汁(または水) みんなのレビュー