牛すじ煮込み

定番の肉料理

牛すじとこんにゃくの味噌煮込み

圧力鍋を使わずに、茹でこぼし1回、下茹で90分、煮込み30分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 牛すじ肉【下茹で用】水酒皮つきしょうがスライスにんにく(叩い...
定番の肉料理

コラーゲンたっぷり!トロトロ牛すじ煮込み♪

生姜を効かせてコラーゲンたっぷりのすじこん♪牛すじ煮込みです。 トロトロのすじ肉が美味しいよぉ~ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料 牛すじ肉生芋こんにゃく生姜タカの爪醤油みりん砂糖酒青ねぎ(または万能ねぎ) み...
定番の肉料理

牛すじとこんにゃくの味噌煮込み

圧力鍋を使わずに、茹でこぼし1回、下茹で90分、煮込み30分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 牛すじ肉【下茹で用】水酒皮つきしょうがスライスにんにく(叩い...