白身魚のトロトロ甘酢あんかけ☆ヘルシー&美味しい☆

真鱈は美味しい甘酢あんかけで食すのがベストマッチ! 余り物の野菜もどんどん投入。 思ってる以上に簡単に出来ます♪ 本当に美味しい(*´∀`)是非お試しを。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料 真鱈(タラ)タマネギし...

ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます

我が家では簡単にフライパンで焼いています♪ お酒効果でふっくら焼きあがりますよ~ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 500円前後 材料 ほっけの開き酒サラダ油 みんなのレビュー

生桜えびを大根おろしと生姜で~♪

昆布醤油の入った大根おろしと生姜に葱も入れて、いただきました。とても美味しいです。昨年も生桜えびを頂戴しましたが、炒めていただきました。勿体なかったですね。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 生桜えび大根生姜葱昆布醤...

【簡単】余ったお刺身はとりあえず「漬け」で保存

ご家族が急な接待で夕食は不要になった時など、余ったお刺身は「づけ」にして保存。お刺身を無駄にすることなく、明日のおかずに美味しく延期しちゃいましょう。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料 お刺身(中トロ・はまち)...

ガスコンロで簡単!甘鯛とねぎの酒蒸し

上品な味の甘鯛を酒蒸しにしました。甘鯛の大きさの蒸し器がないので、ガスコンロで簡単に作りました。身がふわふわの甘鯛は、ポン酢でさっぱりと頂きます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 1,000円前後 材料 甘鯛長ねぎしめじ人参生姜塩...

ホッキ貝のバター焼き

たっぷりのバターと焦し醤油でソテーしたホッキゎ最高の酒のつまみです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料 ホッキ貝バター醤油酒塩コショウ みんなのレビュー

簡単美味しい煮穴子

穴子って割と簡単に美味しく煮ることができるんですね! レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 1,000円前後 材料 穴子(開いた状態)☆水☆醤油☆麺つゆ☆ミリン☆砂糖 みんなのレビュー

《冷凍魚のおいしい焼き方》グリルで素早く解凍♪

冷凍してある干物や魚の切り身など、グリルで簡単に美味しく解凍してからそのまま焼けます!味を損なわずふっくらと焼けるのでオススメです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料 冷凍魚の干物or切り身 みんなのレビュー

まるでスナック菓子!サクサクのワカサギの唐揚げ

ビールにめっちゃ合う、サクサク、ぱりっぱりのワカサギの唐揚げです。ワカサギは下処理のときに料理酒に浸けてから揚げると、臭みがとれてうま味がアップします。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料 ワカサギ料理酒片栗粉塩コ...