パスタ

剥き身で簡単パスタ!ボンゴレビアンコ

あさりの剥き身で作れるパスタです。下茹で無しで簡単出汁染み!殻も無いので食べやすい! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料 あさり剥き身(冷凍、水煮缶可)パスタパスタの茹で汁にんにく玉ねぎ(中)鷹の爪オリーブオイル酒...
その他の食材

初めてでも出来る♪ ぬか床作りに挑戦!

JAで新鮮な米ぬかが買えたので、ぬか床作りに挑戦しました。小家族用1.8リットルタッパサイズで。 本漬けまで10日はかかりますが、美味しいぬか漬けができます! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料 米ぬか藻塩(岩塩な...
サラダ

ごぼうサラダ

胡麻ドレッシングを使った簡単ごぼうサラダです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料 ごぼうにんじんコーンマヨネーズ胡麻ドレッシング和風だしの素ごま みんなのレビュー
麺・粉物料理

基本のおつゆ♪我が家の“温かいそばのつゆ”

山菜そば・たぬきそば・天ぷらそば・・・ 温かいそばはこのつゆでOK☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料 和風だしの素水みりん醤油塩 みんなのレビュー
鍋料理

ほっこり♪普通の鍋で蒸し大豆

蒸し大豆は水煮と比べて、イソフラボン、大豆オリゴ糖が2倍、ギャバは7〜8倍に。 休日にゆっくり仕込んでおけば、いつでも栄養満点な蒸し大豆が食べられます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料 乾燥大豆水 みんなのレビ...
麺・粉物料理

お好み焼き粉不要っ~☆おうちのお好み焼き☆

お好み焼き粉不要! 長いもたっぷりなので、生地がフワフワです。 おうちパーティーやBBQでも大活躍します。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料 小麦粉水卵かつおだし長いも(すりおろし)きゃべつ(粗みじん切り)豚バラ...
人気メニュー

お肉なし♪豆腐と大葉のハンバーグ✿

写真は1人分(我が家は2~3個)ですが手のひらサイズのもの4~5個分できます♪ ※付け合せにキャベツの千切りとミニトマトを添えています レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料 木綿豆腐玉ねぎ(みじん切り)大葉(みじん切...
エスニック料理・中南米

小麦粉だけBPなし簡単チャパティ(ピザ生地・ナン)

薄力粉と、常備してる調味料だけで簡単。 薄力粉は安いので、節約にピッタリ。 発酵も時間も必要ありません☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料 薄力粉(小麦粉)塩砂糖(お好みで。入れなくてもOK)水油(オリーブオイル...
韓国料理

手羽先で作る‼︎簡単✳︎参鶏湯(サムゲタン)スープ

材料をまとめて全部鍋に入れて煮込むだけ‼︎コラーゲンもたっぷり摂れる、とっても美味しいサムゲタン風のスープです‼︎ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料 手羽先もち米あれば押麦、五穀米長ネギにんにく生姜ピーナッツ酒...